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01.04.2010 GO-0310-019-1

Hopfen und Malz, Gott erhalt’s - Köstliches eigenes Bier aus einer echten Heimbrauanlage

Text Lang 2192 Z.
Text Mittel 1257 Z.
Text Kurz 694 Z.

(epr) O'zapft is! Denn die Biergartensaison hat begonnen. Ob Feierabendpils, Weizen zum Fußballspiel oder ein kühles Alt mit Freunden – das Getränk aus Hopfen und Malz darf in keiner geselligen Runde fehlen. Zumal die Zeit der Grill-Abende und Garten-Partys jüngst begonnen hat. Doch das Transportieren der Kästen, Paletten oder Fässer vom Getränkemarkt nach Hause ist mühselig und nicht immer möglich. Mit einer eigenen Bier-Braumaschine im Keller ist man nicht nur unabhängig von jeglichen Öffnungszeiten, sondern kann darüber hinaus Freunde und Familie mit Selbstgebrautem verköstigen. Bisher nur für Großhändler lukrativ, gibt es nun auch eine Bierbrau-Anlage für den Heimgebrauch. Und mit einer eigenen Braumaschine wird der Sommer für Biergenießer zu einem ganz besonderen Erlebnis. Die Anlagen sind in den Größen 20 Liter und 50 Liter erhältlich und passen dank ihrer kompakten Form in jeden Keller oder sogar in die Küche. Das Brauen selbst ist ganz einfach: Vom Maischen bis hin zum Läutern und Hopfenkochen erfolgt alles vollautomatisch in einem Kessel. Da das Malz nicht durch ein Rührwerk, sondern durch schonendes Umpumpen der Würze ausgewaschen wird, bleibt die ganze Angelegenheit zudem kleckerfrei. Auch für die einfache Wartung und Reinigung ist gesorgt, denn die Anlage besteht nahezu komplett aus Edelstahl. Hobby- und Heimbrauer sowie interessierte und ungeübte Neulinge profitieren außerdem von der einfachen Anwendung, da die Steuerung vollautomatisch erfolgt und das Gerät je nach Rezept programmiert werden kann. Ein Signalton lässt verlauten, wann welcher Prozess abgeschlossen ist und was im nächsten Schritt zu tun ist. Der Brauprozess selbst nimmt einen halben Tag in Anspruch. Fünf bis sechs Wochen später, wenn Vergärung und Reifung abgeschlossen sind, kann das eigene Bier verkostet werden. Biergenießer können zu Hause nicht nur sämtliche Biersorten wie Weizen, Märzen oder Kölsch nach dem deutschen Reinheitsgesetz brauen, sondern Freunde und Bekannte auch mit eigenen Kreationen beeindrucken. Brauzutaten und Rezepte können ganz einfach über das Internet, den Hersteller oder über den Fachhandel bezogen werden. Weitere Informationen unter www.biemos.de.

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(epr) Die Biergartensaison hat begonnen, und das Getränk aus Hopfen und Malz darf in keiner geselligen Runde fehlen. Mit einer eigenen Bier-Braumaschine im Keller kann man Freunde und Familie sogar mit Selbstgebrautem verköstigen. Bisher nur für Großhändler lukrativ, gibt es nun auch eine Bierbrau-Anlage für den Heimgebrauch. Die Anlagen sind in den Größen 20 Liter und 50 Liter erhältlich und passen dank ihrer kompakten Form sogar in die Küche. Das Brauen selbst ist ganz einfach: Vom Maischen bis hin zum Läutern und Hopfenkochen erfolgt alles vollautomatisch in einem Kessel. Da das Malz nicht durch ein Rührwerk, sondern durch schonendes Umpumpen der Würze ausgewaschen wird, bleibt die ganze Angelegenheit zudem kleckerfrei. Hobby- und Heimbrauer profitieren außerdem von der einfachen Anwendung, da die Steuerung vollautomatisch erfolgt und je nach Rezept programmiert werden kann. Der Brauprozess selbst nimmt einen halben Tag in Anspruch. Fünf bis sechs Wochen später, wenn Vergärung und Reifung abgeschlossen sind, kann das eigene Bier verkostet werden. Biergenießer können zu Hause nicht nur sämtliche Biersorten wie Weizen, Märzen oder Kölsch nach dem deutschen Reinheitsgesetz brauen, sondern auch eigene Kreationen. Mehr unter www.biemos.de.

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(epr) Mit einer Bierbrau-Anlage für den Heimgebrauch kann man Freunde und Familie mit Selbstgebrautem verköstigen. Das Brauen mit den kompakten Geräten ist ganz einfach, denn Maischen, Läutern und Hopfenkochen erfolgt vollautomatisch in einem Kessel. Da das Malz nicht durch ein Rührwerk, sondern durch schonendes Umpumpen der Würze ausgewaschen wird, bleibt die ganze Angelegenheit zudem kleckerfrei. Der Brauprozess selbst nimmt einen halben Tag in Anspruch. Fünf bis sechs Wochen später, nach Vergärung und Reifung, ist Zeit für den Fassanstich. So können Biergenießer zu Hause sämtliche Biersorten sowie eigene Kreationen nach dem deutschen Reinheitsgesetz brauen. Mehr unter www.biemos.de.

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Erfrischendes Beisammensein auf dem Balkon: Mit selbst gebrautem Bier lassen sich Freunde und Familie jederzeit verköstigen. (Foto: epr/biemos.de)

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Die Anwendung ist ganz einfach, denn alle Prozesse des Bierbrauens laufen im Kessel vollautomatisch ab. (Foto: epr/biemos.de)

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Ob Pils, Kölsch, Altbier, Weizen oder Märzen – mit einer Heimbrauanlage können sämtliche Biersorten oder eigene Kreationen gebraut werden. (Foto: epr/biemos.de)

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